JAUME DE PUNTIRÓ
CARMESÍ
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Tinto
Los viñedos están todos situados en el término municipal de Santa María del Camí, en la parte más llana, un poco lejos de la Serra de Tramuntana pero suficientemente cerca para disfrutar de su eficaz protección contra los fuertes y helados vientos en invierno y principios de la primavera. Esta llanura está situada entre la Serra de Tramuntana y el macizo de Son Seguí -de unos 100 metros de altitud sobre el nivel del mar. Los viñedos de Jaume de Puntiró están situados entre el camino viejo de Muro, la camada del término -que marca la separación entre Santa Maria del Camí y Consell -y la carretera de Sencelles.
Tinto
D.O Binissalem
12 Meses- 13,5% Alcohol
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75 cl
14º y 16º
Manto Negro, Callet, Cabernet Sauvignon
Notas de cata
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Vista
Vino de color rubí con tonos carmesí, muy brillante.
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Nariz
Aromas potentes y vinosos, con mucha presencia de madera, de frutas maduras como mora de zarzamora, tonos ahumados y de vainilla.
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Boca
En boca está bien estructurado, con una astringencia bien domesticada; resalta en el retrogusto la madera noble y el regaliz.
