ARÍNZANO
GRAN VINO TINTO
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Tinto
Este gran vino expresa el potencial de la variedad tempranillo a su máximo esplendor. 2016 fue un año climatológicamente extraordinario, con una frescura inusual, que trajo como resultado una maduración lenta de la uva y un tanino especialmente pulido en este vino. Debido a estas características, la evolución en botella será muy prometedora con el correr de los años.
CARACTERÍSTICAS DE LA AÑADA
Duración del ciclo vegetativo: normal
Rendimiento por hectárea: bajo (1.800kg/ha)
Época de maduración: normal
Clima: invierno de contrastes, primavera muy fresca y húmeda, verano suave y final cálido y otoño suave y húmedo.
Tinto-
D.O.P Pago de Arínzano - Disponible en
75cl.
14-18 meses- 15% Alcohol
Tempranillo 100%
Notas de cata
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Vista
Rojo rubí profundo y joven.
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Nariz
Aroma intenso de frutas negras. Predominan notas minerales y empireumáticas, tales como leña, tinta china, piedra y humo.
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Boca
Ataque de gran alcance. Paso de boca envolvente con taninos sedosos y una evolución densa. Persistencia muy larga y fina.
