Finca Míllara Ribera de los Naranjos

FINCA MÍLLARA
RIBERA DE LOS NARANJOS

cuesta de los olivos

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Tinto

Vendimia manual en cajas de 15 kg. Doble selección de uva, en el viñedo y en la bodega. Elaborado con un 20% de raspón. Maceración en frío durante 3 días, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos troncocónicos de roble francés, tres bazuqueos diarios y maloláctica en barrica.


  •  Tinto
  • D.O Ribera Sacra
  • 75 cl
  • 6 Meses
  • 13,5% Alcohol
  • 18º
  • Mencía, Tempranillo, Souson y Garnacha
  • 2018

Notas de cata

): Rojo picota con ribete púrpura. Intenso y complejo con notas frutales y florales de mora, naranja roja, violetas. Notas elegantes de crianza, aceituna negra, pimienta roja, mentol, laurel, cacao. Buena estructura con recuerdos a todos sus aromas.


Maridaje

Arroz caldoso, carnes blancas, tacos de pollo, lasaña de verduras, Tumbet, bacalao a la parrilla.

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