Finca Míllara Lagariza

FINCA MÍLLARA
LAGARIZA

Lagariza

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Tinto

3 días de maceración en frío. Fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en depósitos inox de 5000 L (25º máx.). Fermentación maloláctica a temperatura controlada (23º máx.).


  •  Tinto
  • D.O Ribera Sacra
  • 75 cl
  • 6 Meses
  • 12,5% Alcohol
  • 18º
  • Mencía
  • 2019

Notas de cata

Color rojo picota con reflejos malva. Aromático y afrutado con recuerdos a aromas de sotobosque, helecho, madroño y con leves notas balsámicas y especiadas. Suave, goloso y buena acidez.


Maridaje

Empanada de atún, pulpo a feira, caracoles.

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