Figuero Viñas Viejas

FIGUERO
VIÑAS VIEJAS

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Tinto

Amor, honestidad, gratitud.
Un regalo que compartir, un momento para ti y los tuyos.

ELABORACIÓN:
100% tempranillo – Paraje de Zaloña
Viñedo plantado entre 1942 y 1965
Vendimia manual en canastos de castaño (12kg)
Encubado en depósito de gravedad (Sistema OVI)
15 meses en barrica (100% francesa nueva, de 225L y 500L)
Alcohol (%v/v): 15,5 %
Azúcar Residual: 1,6 g/l.


  •  Tinto
  • Ribera del Duero
  • 75 cl
  • 15% Alcohol
  • 15 Meses
  • 2017
  • Tempranillo
  • 16º

Notas de cata

  • Vista

    Capa alta color picota intensa y profunda. Limpio y brillante con lágrimas densas.

  • Nariz

    Nariz muy intensa de fruta negra (mora) con muchos matices especiados que van de las pimientas (negra y rosa) pasando por la semilla de cilantro y terminando en una caja de puros, con toques de regaliz, y siempre acompañado por las notas balsámicas características de nuestro terruño de La Horra. Una nariz muy cautivadora.

  • Boca

    Boca densa con una estructura tánica aterciopelada y una magnífica acidez que acompaña a todo lo largo del trago. El equilibro perfecto y la intensa persistencia de los aromas (mora y especias) hacen de este vino un gran Seductor.


Maridaje

Carnes rojas a la parrilla, cocidos, arroces de carne, risottos, embutidos, legumbres, quesos de cabra.

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