Casa de la Ermita Joven

CASA DE LA ERMITA JOVEN Compartir esta páginaTinto Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25ºC. Tinto D.O Jumilla Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 14º – 16º 80% Monastrell, 20% Syrah Notas de cata Vista Color rojo púrpura.Nariz Aromas de frutas negras, compotas, cereza y ciruelas.Boca Gran estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Postgusto …

Casa de la Ermita Lunático Blanco

CASA DE LA ERMITA LUNÁTICO BLANCO Compartir esta páginaBlanco Si ya has disfrutado del carácter desenfadado y alegre de Lunático Monastrell ahora es el momento de experimentar esas sensaciones con un blanco, Lunático 3 Meses en Barrica, sutil, suave, afrutado, un vino con el que sí o sí vas a acertar en cualquier ocasión, te lo garantizamos. Blanco D.O Jumilla Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 9º 100% Viognier Notas de cata Vista A la vista resulta muy brillante, con destellos propios de la permanencia en barrica.Nariz En nariz destacan notas de mantequilla y sutiles tostados sobre un fondo floral muy …

Casa de la Ermita Blanco

CASA DE LA ERMITA BLANCO Compartir esta páginaBlanco Original vino blanco de Jumilla elaborado con Viognier, variedad que se adaptado muy bien en la zona más alta de la finca de Casa de la Ermita. Tras la maceración en frío con las pieles, el vino realiza la fermentación durante 12-15 días a temperatura controlada. Blanco D.O Jumilla Joven 2015 Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 9º Viognier 100% Notas de cata Vista Color amarillo pajizo pálido con ribetes verdosos. Limpio y brillante.Nariz Aromas típicamente varietales. Fruta madura y tropical acompañada de sutiles aromas de flores blancas. Intensidad media. BocaBuena entrada. …