Som Negre

GALMÉS I RIBOT SOM NEGRE Compartir esta páginaTinto A finales de septiembre se vendimian las uvas de forma natural. Se entra en bodega por la cinta de selección, para asegurar que la uva se encuentra en un perfecto estado sanitario. La maceración y fermentación se prolonga unos 25 días a temperatura controlada que no supera los 25ºC. En el mes de enero el vino entra en bota, donde permanece durante 12 meses. Este vino no ha sido estabilizado por frío, y por esta causa puede presentar precipitaciones tartáricas.  Tinto V.T de MallorcaDisponible en 75 cl 12 Meses 14,5% Alcohol 14º …

Petit Som Roure

GALMÉS I RIBOT PETIT SOM ROURE Compartir esta páginaTinto Es un vino de carácter fresco y afrutado donde conviven fruta y complejidad proporcionada por su crianza en bota durante 10 meses. Buscamos un vino de media estructura y estilo internacional por las variedades utilizadas.  Tinto V.T de MallorcaDisponible en 75 cl 10 Meses 14,5% Alcohol 14º Cabernet, Callet, Fogoneu, Gorgollassa Notas de cata Vista Color cereza madura, con tonos violáceos, de capa media-alta.Nariz Buena intensidad aromática, con predominio de aromas afrutados, muy bien ligados, con un fondo de especias y tostados.Boca En boca es amplio y equilibrado, mantiene una relación …

Margalida Negre

GALMÉS I RIBOT MARGALIDA NEGRE Compartir esta páginaTinto Vendimia manual en cajas de 10 kg. Toda la uva pasa por la mesa de selección y se derrapa. Encuba en un depósito inoxidable y fermenta a baja temperatura durante 10 días. Posteriormente, se descuba y permanece 3 meses en crianza en barricas de roble de 225 litros.  Tinto V.T de MallorcaDisponible en 75 cl 3 Meses 14,5% Alcohol 14º Cabernet Sauvignon y Sirah Notas de cata Vista Color rojo cerezaNariz Es un vino afrutado con aromas de amapola y moras, acompañados de notas balsámicas y tostados.Boca En boca tiene una entrada …

Torralbenc Tinto

TORRALBENC TINTO Compartir esta páginaTinto Vino tinto elaborado con dos variedades bien adaptadas y con un exelente grado de complementariedad: – Merlot – Syrah  Tinto V.T Isla de Menorca 8 Meses 14% Alcohol 75 cl 14º – 16º Merlot, Syrah Notas de cata Vista Vino limpio de color cereza picota con ribete rubí, bien cubierto con buena capa.Nariz Buena intensidad en la que se combinan sensaciones de aromas de frutas rojas y negras Este vino resulta ligeramente especiado con tonos oleosos y aromas de vegetación mediterránea que le dan un cierto carácter vegetal. Resultan también agradable las notas de caramelo …

Torralbenc Merlot

TORRALBENC MERLOT Compartir esta páginaTinto Vino elaborado con las mejores uvas de la mejor parcela de la variadad merlot, con una crianza de 8 meses en barricas de roble frances.  Tinto V.T Isla de Menorca 8 Meses 14% Alcohol 75 cl 14º – 16º Merlot Notas de cata Vista Color rubí brillante de capa media presenta ribetes violáceos síntoma de juventud.Nariz El roble francés de barricas envinadas con anterioridad dan al vino sensaciones a pan tostado y vainillas donde se combinan las frutas negras y las amables sensaciones vegetales de arbustos y matorrales mediterráneos que se armonizan con una intensidad …