Mestres Coquet

MESTRES COQUET Compartir esta páginaEspumoso Utilizamos dos tapones de corcho para elaborar cada botella. La 1ª fermentación para obtener el vino base es a temperatura controlada de 14-15 ºC. La 2ª fermentación en botella es con el primer tapón de corcho 100% natural, en posición horizontal a la rima y con una crianza de más de 42 meses en botella tradicional con sus lías, bajo la CAVA. En MESTRES, en los cavas de larga crianza (más de 42 meses), se llevan a cabo removidos de rima para favorecer el proceso de autólisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de estructura y complejidad …

Mas Oliver J. Raventos Roig Brut Rosé

MAS OLIVER J. RAVENTOS ROIG BRUT ROSÉ Compartir esta páginaEspumoso Producido de acuerdo con el método tradicional a partir de un vino elaborado con las mejores uvas varietales de Garnacha, Monastrell y Trepat.  Espumoso D.O Cava Disponible en     75cl. Sin 11,5% Alcohol 6º – 8º Garnacha, Monastrell, Trepat. Notas de cata Vista De color fresa intenso y con aromas a grosellas , burbujas pequeñas y numerosas que surgen lentamente creando una corona ligera.NarizEn nariz presenta unos aromas finos e intensos. Junto a los recuerdos de crianza, predominan los tonos frutales y un agradable fondo de cítricos.Boca Fresco , vivo …

Egly Ouriet Les Vignes de Virgny Premier Cru

EGLY OURIET LES VIGNES DE VRIGNY PREMIER CRU Compartir esta páginaEspumoso Un Champagne que podría ser considerado la joya de la casa. Un Grand Cru de largo envejecimiento. Algo más seco que el Brut, este espumoso combinará muy bien con muchos de tus platos favoritos gracias a los aromas aportados por su larga crianza. Su autor es Francis Egly Ouriet, uno de los más reputados de la región de Champagne. Espumoso D.O Champagne Disponible en     75cl. Sin 12,5% Alcohol 5º – 7º Pinot Meunier Notas de cata Vista Color amarillo dorado con reflejos verdes y pequeñas burbujas.Nariz Notas cítricas, nueces, albaricoques.Boca Boca precisa y mineral, equilibrada …