Casa de la Ermita Roble

CASA DE LA ERMITA ROBLE Compartir esta páginaTinto Uvas de Monastrell vendimiadas a mano en su momento óptimo de maduración fenólica con selección de racimos tanto en campo como en bodega. Las de la variedad Petit Verdot se recogieron posteriormente por ser más tardía. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperaturas de 12ºC durante 3 o 4 días para obtener su mayor intensidad frutal. Tinto D.O Jumilla Semicrianza 13% Alcohol 75 cl 14º – 16º 80% Monastrell, 20% Petit Verdot Notas de cata Vista Color rojo púrpura-violáceo de intensidad media-alta.Nariz Intensas notas de fruta roja madura, notas …

Casa de la Ermita Joven

CASA DE LA ERMITA JOVEN Compartir esta páginaTinto Recolección manual de la uva con selección de racimos tanto en viñedo como en bodega. Maceración en frío en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 10 días. Tras el sangrado previo al descube finaliza la fermentación en depósitos de inoxidable con temperaturas no superiores a 25ºC. Tinto D.O Jumilla Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 14º – 16º 80% Monastrell, 20% Syrah Notas de cata Vista Color rojo púrpura.Nariz Aromas de frutas negras, compotas, cereza y ciruelas.Boca Gran estructura en boca, aromático, intenso y fresco, con gran carga frutal. Postgusto …

Casa de la Ermita Lunático Blanco

CASA DE LA ERMITA LUNÁTICO BLANCO Compartir esta páginaBlanco Si ya has disfrutado del carácter desenfadado y alegre de Lunático Monastrell ahora es el momento de experimentar esas sensaciones con un blanco, Lunático 3 Meses en Barrica, sutil, suave, afrutado, un vino con el que sí o sí vas a acertar en cualquier ocasión, te lo garantizamos. Blanco D.O Jumilla Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 9º 100% Viognier Notas de cata Vista A la vista resulta muy brillante, con destellos propios de la permanencia en barrica.Nariz En nariz destacan notas de mantequilla y sutiles tostados sobre un fondo floral muy …

Pago de Valtarreña

BODEGAS CARMELO RODERO PAGO DE VALTARREÑA Compartir esta páginaTinto De los viñedos propios del pago familiar de Valtarreña, de 45 a 55 años de edad, que debido a sus peculiaridades genéticas y a su especial microclima, producen un maduración excepcional en la bondad de sus taninos. Suelos arcillosos calcáreos y arenas frescas. Cultivados en vaso y espaldera con unos rendimientos de sólo 3.500 kg por hectarea. Las uvas son vendimiadas a mano en cajas de 12Kilos. Fermentación en depósitos de acero inoxidables y maloláctica en barrica de roble francés. Crianza de 24 meses en barricas de roble francés de 225 …

Carmelo Rodero Reserva

BODEGAS CARMELO RODERO RESERVA Compartir esta páginaTinto Procedente de viñedos propios con más de 30 años. Se trata de un gran vino, muy equilibrado y sugerente, de un intenso color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza de 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar. Tinto D.O Ribera del DueroDisponible en 75 cl 21 Meses 14% Alcohol 14º – 16º 90% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon Notas de cata Vista Color rojo picota con suaves notas violáceas, que marca su crianza de 21 meses en roble francés con brillantes ribetes teja y ámbar.Nariz Nariz de gran sutileza …