CASA DE LA ERMITA BLANCO Compartir esta páginaBlanco Original vino blanco de Jumilla elaborado con Viognier, variedad que se adaptado muy bien en la zona más alta de la finca de Casa de la Ermita. Tras la maceración en frío con las pieles, el vino realiza la fermentación durante 12-15 días a temperatura controlada. Blanco D.O Jumilla Joven 2015 Sin crianza 13% Alcohol 75 cl 9º Viognier 100% Notas de cata Vista Color amarillo pajizo pálido con ribetes verdosos. Limpio y brillante.Nariz Aromas típicamente varietales. Fruta madura y tropical acompañada de sutiles aromas de flores blancas. Intensidad media. BocaBuena entrada. …