Blanc Primavera

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Blanco

Rovellats se encuentra ubicada en el corazón del Alt Penedès. Toda la producción procede exclusivamente de viñedos propios. La última cosecha obtuvo un buen grado de concentración de azúcares y equilibrada acidez, logrando un vino fresco y aromático que mantiene mayor cuerpo que el elaborado habitualmente en su zona de origen.

Blanco
D.O Penedés
Joven
2014

Sin crianza
11,5% Alcohol
75 cl
8º

35% Chardonnay, 35% Xarel·lo y 30% Parellada.

Notas de cata

Vista

Color dorado pálido con matices verdes.
Nariz

Aroma sutil y elegante que evoca frutas exóticas como la piña tropical y el lichi. Evoluciona hacia aromas de flores blancas.
Boca

Al paladar es fresco de entrada, pero enseguida deja notar su carácter con una discreta vinosidad que conduce a un final de boca largo y placentero.

Maridaje

Como aperitivo, para acompañar ensaladas de marisco, de habitas tiernas, espárragos, salteados de setas, cremas blancas y, naturalmente, pescados blancos y crustáceos.