ADEGA FAMILIAR ELADIO PIÑEIRO
FRORE DE CARME
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Blanco
Frore de Carme es un vino blanco que se elabora a partir de las viejas viñas con las que cuenta la bodega de Eladio Piñeiro en la provincia gallega de Pontevedra, concretamente en Villagarcía de Arosa. Se trata de uno de los albariños más excepcionales que cuenta con una elaboración singular y una maceración en contacto con lías de diferentes añadas que se alarga durante tres años. Su creador solo lo elabora en las añadas que él considera, algo que le dota de cierto carácter exclusivo.
Blanco-
D.O Rías Baixas
Albariño
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Sin - 13% Alcohol
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75 cl
9º
Notas de cata
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Vista
Color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante.
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Nariz
Aroma muy intenso, penetrante y complejo con notas florales, balsámicas, mentoladas y frutas blancas sobre un fondo a notas cítricas.
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Boca
En boca es limpio, glicérico, con cuerpo y una acidez equilibrada. Recuerdos balsámicos, frutales y cítricos, con un postgusto largo y persistente.
Maridaje
La frescura y elegancia de este vino casará a la perfección con una cena o un aperitivo con marisco como protagonista, ya sean gambas, langostinos, centollos, nécoras o almejas, entre otras opciones.
