Terrazas de Serapia
2 unidadES
ELABORADOR: Máquina & Tabla
D.O.: V.T. Castilla y León
VARIEDADES: 100% Garnacha.
ALCOCHOL: 14,5%.
CRIANZA: 15 meses en barricas de roble francés.
NOTA DE CATA:
De buena intensidad aromática, donde destacan aromas de fruta roja, matices balsámicos, un marcado aporte terroso y ciertos dejos especiados. En boca es amable y untuoso, de tanino aterciopelado y acidez suave. Un postgusto licoroso y de buena extensión remata un vino en un estado óptimo de madurez.
MARIDAJE: Asados, carnes rojas o arroces de carne.
Son D Sol
2 unidades
ELABORADOR: Bodegas Marisol Rubio
D.O.:
V.T. Castilla y León
VARIEDADES:
100% Pedro Ximenez.
ALCOCHOL:
13%.
CRIANZA:
Fermentación en depósitos de hormigón.
NOTA DE CATA:
Preserva la expresión de la variedad en este terruño peculiar, ofreciendo notas de fruta blanca y notas herbáceas mentoladas. La fina acidez le aporta un paso por boca y una textura deliciosa, con recuerdos de pomelo rosa, mandarina e incluso alguna hierba exótica.
MARIDAJE:
Pescados y mariscos, verduras, carnes blancas o pastas.
