BODEGAS FINCA DE LA RICA
EL GUÍA
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Tinto
Vino joven de Rioja que la bodega Finca de la Rica elabora a partir de Tempranillo y una pequeña cantidad de Viura de cepas centenarias de las fincas que poseen en los alrededores de Labastida, en el corazón de la Rioja Alavesa. Con la idea de mantener la elaboración tradicional, la mayor parte de la uva se despalilla y pasa a depósitos de acero inoxidable cargándolos por la parte inferior para evitar la rotura y aplastamiento de la fruta. El resto realiza una maceración carbónica antes de unirse al resto e iniciar las fermentaciones en los mismos depósitos. Ligeramente filtrado, el vino El Guía es embotellado.
Tinto-
D.O Rioja - Disponible en
75 cl
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Sin Crianza - 13,2% Alcohol
11º y 14º
Tempranillo y Viura
Notas de cata
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Vista
Intenso color picota roja, de capa media y con bordes azulados. Limpio y brillante.
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Nariz
Con una seductora y fresca nariz, este vino joven de Finca de La Rica viene marcado por una intensa y muy expresiva fruta roja, jugosa y carnosa, que aparece acompañada de muchas flores. Toques de regalíz y herbáceos de fondo.
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Boca
Muy, muy fresco y vivo. Paso ligero y con la fruta muy sabrosa y carnosa. Buena acidez y muy equilibrado. Taninos suaves y algo golosos. Buena persistencia final.
Maridaje
Puede acompañar aperitivo, embutidos, legumbres, carnes rojas a la parrilla, pasta con salsa de carne, verduras, quesos semicurados…
