SORBET
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Blanco
El vino nace de las viñas de Garnacha Blanca de Batea, en la Tierra Alta. Una vez entrado el uva a la bodega, la enfriamos con nieve carbónica y tras una maceración pelicular en frío de 8 horas, el mostflor fermenta a baja temperatura durante 20 días.
Blanco-
D.O Penedés -
Joven
- 2014
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Sin crianza - 11,5% Alcohol
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75 cl
6º y 9º
Garnatxa blanca
Notas de cata
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Vista
Amarillo pajizo con matices verdosos.
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Nariz
En nariz es intenso con recuerdos florales y sobre todo cítricos como el limón o fruta blanca como la manzana o la pera.
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Boca
En boca, una entrada muy viva y refrescante que nos deja un final muy agradable y limpia. Es un vino extremadamente refrescante.
Maridaje
Vino perfecto para aperitivos, platos de pescado de lonja, mariscos, sushi, arroces, ensaladas, pastas y todo tipo de comidas ligeras.
