ELECTIO
1 unidad
Elaborador: Parés Baltà
Zona: Penedès
Variedades: Xarel-lo
Crianza: 4 meses en barrica
Alcohol: 12%
Nota de cata: Color amarillo pálido con reflejos ligeramente verdosos. Nítido y transparente. Buena intensidad olfativa con notas de frutas blancas muy maduras y florales sobre un fondo de tostados muy integrado. Entrada en boca suave, con volumen y sensaciones grasas procedentes del trabajo con bastoneo. Predomina nuevamente la fruta por encima de la madera, dejando un paso agradable, equilibrado y un postgusto largo de frutas blancas.
Maridaje: Maridar con guisos de todo tipo, aves de corral y chocolate blanco
ANTONIN GUYON SAVIGNY LES BEAUNES
1 unidad
Elaborador: Domaine Antonin Guyon
D.O.: Borgoña
Variedades: Pinot Noir
Crianza: 15 meses en roble francés
Alcohol: 13,5%
Nota de cata: atractivo color rubí. Nariz Fresca y afrutada. Predominan las notas de fruta roja que dan paso a sutiles notas especiadas y de sotobosque. Suave, elegante y con una agradable textura sedosa.
Maridaje: Ideal con embutidos, con quesos suaves, con carnes blancas y con guisos con salsas de frutos rojos.
