ENEMIGO MÍO
2 unidades
Elaborador: Casa Rojo
D.O.: Tierra de Murcia
Variedades: Garnacha
Alcohol: 13,5%
Crianza: Ligera crianza en fudres de 11 mil litros.
Nota de cata: Color rojo cereza con ribete púrpura. En nariz, destacan las frutas rojas silvestres, las cerezas, las picotas y los arándanos. También toques a especias, cacao y frutos secos, procedentes de la fermentación en fudres de roble francés. En boca es carnoso, goloso y redondo.
Maridaje: Aperitivo, Embutidos, Carnes rojas, Arroces.
EL PROHIBIDO TINTO
2 unidades
Elaborador: Bodegas y Viñedos Finca Millara
Variedades: Mencía y sousón
Alcohol: 12,5 %
Crianza: 4 meses en barrica
Nota de cata: Vino de color rojo picota, en nariz Complejo en aromas con notas de frutos rojos compotados y rasgos florales.
En boca Sedoso y goloso en su entrada con suaves taninos muy integrados, buena acidez. Gran persistencia en el final.
Maridaje: Carnes a la piedra, Codornices al horno, Embutidos ahumados.
PRADOS SYRAH
2 UNIDADES
Elaborador: Bodega Pagos del Moncayo
D.O.: Campo de Borja
Variedades: Syrah
Alcohol: 15%
CRIANZA: 10 meses en roble
Nota de cata: Color cereza con toque violeta, Aromas profundos de frutas silvestres y violetas, cassis, mermelada de ciruela, grosella negra y mora, aceitunas negras y trufas. Potente en paladar, con cuerpo y textura sedosa.
Maridaje: Vino perfecto para acompañar asados y carnes rojas.
