LOTE ABRIL 2022
ROLLAND GALARRETA
2 unidades
Rolland y Galarreta
D.O. Ribera del Duero
VARIEDADES
85% Tempranillo y 15% Merlot
CRIANZA
12 meses en roble francés
ALCOHOL
14,5%
NOTAS DE CATA
Intenso, de color rubí oscuro. Atractivas notas de canela, especias, lavanda y cereza picota que dan paso a un vino de textura suave y agradable equilibrio. Es un vino poderoso, concentrado y carnoso, con elegancia y complejidad. Destacan sus taninos sedosos, su gran estructura y excelente final.
Maridaje: Carnes rojas, estofados, platos de caza y quesos curados.
CIRCE
2 unidades
Avelino Vegas
D.O. Rueda
VARIEDADES
Verdejo
ALCOHOL
13%
NOTAS DE CATA
De color amarillo pajizo, pálido, muy luminoso. En la nariz despliega aromas de frutas exóticas, flores blancas y aromas varietales. En la boca es fresco y goloso, con un paso suave, sedoso y un retrogusto perfumado muy largo.
Maridaje: Ideal para cualquier aperitivo y mariscos. Fantástico con el foie gras.
CASTRO VALTUILLE SELECCIÓN
2 unidades
Raúl Pérez
D.O. Bierzo
VARIEDADES
Mencia
CRIANZA
12 meses en barricas usadas de roble francés.
ALCOHOL
13,5%
NOTAS DE CATA
Predominan los aromas de fresa, moras trituradas y arándanos. También tiene toques de pimienta negra y especias. En boca Vibrante, con sabores ácidos a fresa. Muy inmediato, redondo y jugoso. Realmente agradable y bebible.
Maridaje: Patés, Setas, Verduras, Embutidos, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Cordero asado.
