MATSU
EL VIEJO
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Tinto
Fermentación y maceración durante 3 semanas en depósitos de hormigón armado de 10.000 kg. La fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés, ya que su crianza es de 16 meses. Este vino no ha sido filtrado y ha sido clarificado sin utilizar procesos agresivos.
- Tinto
- D.O Toro
- Disponible en 75cl.
- 16 meses
- 15% Alcohol
- 13º – 15º
Tinta de Toro (Tempranillo)
Notas de cata
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Vista
Este vino tiene un gran manto y un color profundo, expresión de su juventud.
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Nariz
Tiene un aroma intenso en el que se pueden encontrar frutas oscuras como moras y arándanos, también aparecen notas minerales, creando este vino fresco con complejidad.
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Boca
En boca, nuevamente este vino domina las sensaciones frutales, percibidas como un vino con cuerpo; aunque a la vez deja agradables sensaciones lamidas, aportadas por la madurez de las uvas con las que se elabora este vino.