Dominio Dostares Estay

Tinto

Vendimiado a mano racimo a racimo, fermentado con la propia levadura natural y criado de 4-6 meses en barricas de roble francés con 12 meses extra de media en botella.

Notas de cata

Vino de intenso color violáceo con marcada nariz flores rojas, frutas silvestres, fresa, pan tostado y trufa blanca. Boca refrescante y sabrosa, con postgusto de pastel de frutos rojos.

Maridaje

Marida con todo tipo de aperitivos, tapas, quesos semi-curados, carnes, pastas y arroces. Se recomienda abrirlo y decantarlo unos minutos antes de servir y disfrutarlo a una temperatura de unos 14°C, nunca muy fresco ni demasiado caliente.

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